内有乾坤的肉丸子的苏格兰蛋是怎么做的

1、猪肉剁碎

3、洋葱也剁碎

5、搅拌均匀备用

7、再准备小半碗面粉，半碗面包糠如图⬆️

9、挖一勺肉末，手掌中间压平，把沾上面粉的鹌鹑蛋放在肉末中间

11、放进面包糠里再均匀粘满表面

13、锅里热油，大约7/8成热，可以把干净无水无油的筷子放进油里试温，插进筷子时，筷子四周冒小泡泡就可以了

15、炸至表面微黄就可以了，赶紧捞起来