打开生蚝有什么办法

1、首先把生蚝平的面朝上，扇子面朝前。

2、然后找到这个生蚝最宽的位置，用钳子在这个地方夹一下，这样它就会有一条缝隙露出来。

3、接下来把刀子放进去上下摆动几下，这个闭壳机就斩断了，这样生蚝就打开了。

4、这时候不要着急把它掰开，这样很容易把肉给撕碎，因为里面的肉还有壳没有完全分离开。

5、继续用刀子把它分离开，完全分离之后，这样一只生蚝活就完美的打开了。