如何自制家庭版的臭豆腐

1、将豆腐切成小块，然后锅中烧油，油温6成热之后放下去炸，炸至表面酥脆捞出。

2、用牙签在豆腐上面扎上小洞方便入味，然后放入盒子里面。

3、准备辣椒粉，孜然粉，芝麻，鸡精和烧烤料，放入油锅中炒出香味，然后放入蒜末，加入生抽，搅拌均匀。

4、将炸好的酱料撒在豆腐上面，然后再把臭豆腐酱捣碎，倒在豆腐上面撒上香菜即可完成。