卤牛肉汤拉面

1、和面，冷水和面，放点盐 ，把面和的不粘手，揉光，放在一旁醒发一下。

3、拉面用右手的中指勾住中间，再用左手勾住另一头，折过右手的那头，交替的时候撒点淀粉不粘手，想要细一点，就拉长一点。

5、把碗里放上葱末，牛肉片，鸡丝香喷喷的拉面就做好了。