木须肉怎么做家常做法怎么做好吃

1、配菜洗净，切好备用

2、里脊肉切片，用料酒、姜、蒜、生粉、生抽搅拌，静止10-15分钟

3、鸡蛋下锅，炒鸡蛋火候小一点，打散鸡蛋时放点盐里面

4、炒肉时，肉下锅放水、料酒，再放盐，肉熟的快，所以酒跟水要快递放，边放边翻炒，肉变色后即可捞出

5、放油，七分热，木耳加蒜泥一起下锅，翻炒一分钟左右

6、加入黄瓜，翻炒片刻加生抽少许，盐适量，再翻炒几下

7、翻炒几下后加肉跟鸡蛋，翻炒片刻，加味精，翻动下即可出锅