1、番茄洗干净。
2、切碎一点。
3、适量的面粉放到大一点的碗里。
4、一点一点的加水，并不断的用筷子搅拌。
5、一直到无干粉，但是面粉又呈大大小小的颗粒状就可以了。
6、炒锅烧热之后倒入适量的食用油。
7、放入番茄。
8、炒至番茄出汁，完全变的比较烂就可以了。
9、倒入三碗热水。
10、水烧开之后把面疙瘩倒进去。
11、用勺子搅拌一下，煮3-5分钟，面疙瘩煮熟即可。
12、两个鸡蛋打散。
13、沿着锅边把鸡蛋倒进去，先不要用勺子搅，等表面翻起鸡蛋花，用勺子叫一下。
14、蒜苗切碎。
15、疙瘩汤里加入食盐和鸡精
16、放入蒜苗搅拌一下即可。
17、熟悉的味道。
