怎么做豆腐皮包肉

1、将买回的豆腐皮，用少量清水稍微浸泡变软，千万不要泡过度了，否则很容易烂。

3、取出稍微浸泡好的腐竹皮，再放入适量的碎肉，然后像包卷筒粉一样卷起来。

4、往锅里倒油，开火热油，然后倒入豆腐皮包肉，把豆腐皮煎至两面变金黄色，然后就可以捞出来。