奥尔良风味烤鸡

1、下面是烤制出来的成品。

2、先将买来的肉鸡洗干净，用厨房用纸吸干水分。

3、将生抽涂抹按摩肉鸡内外。

4、静置半小时后，用鸡粉再揉搓按摩肉鸡内外。

5、奥尔良烤鸡料加入少许水调成腌料，均匀地涂抹在肉鸡内外。

6、将肉鸡装进密封袋里，冰箱冷藏室静置一夜，取出，用锡纸包裹，烤箱上下火130度烤制120分钟。取出刷油，去掉上面的锡纸，150度再烤制15分钟。最后取出刷蜂蜜，烤至鸡肉表面金黄色即可。