香菇油菜的做法

1、将油菜去头去尾，切成四半，香菇去除根部，在顶部打上十字花刀，蒜子剁成蒜米。

3、锅中倒入适量林加林非转基因冷榨大豆油，下入蒜，随后将香菇倒入锅中，翻炒至香味跗牯矾任溢出后加入适量清水，以盖过香菇三分之二为宜，盖上锅盖，煮三分钟左右。

5、将焯好水的油菜摆入盘中，把香菇连同芡汁一起浇在油菜上，这道菜就大功告成了。