如何在家就能简单制作竹笋烧黄豆呢？

1、提前把干黄豆浸泡2小时，泡软。

2、把竹笋去皮后切成小丁。

3、辣椒一样切成小丁。

4、把姜切片，锅中放油爆香姜和辣椒。

5、然后再放竹笋、黄豆及调味料，炒熟即可。