怎么做好吃又下饭的红烧茄子

1、调好酱汁备用。2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕半勺糖➕1勺淀粉➕半碗水搅拌均匀

3、腌制好的茄条挤出水分

5、锅里热油放茄子煎至两面金黄盛出备用

7、加蒜末、葱花炒香

9、放茄子翻炒均匀

11、大火收汁。

13、端上去开造