蒜香辣骨做法

1、猪小排剁成小块，洗净

3、下湖南辣椒酱2大勺

5、下少量的生粉

7、搅拌均匀，保鲜膜封住，腌制一个钟头以上

9、下适量的生蒜末

11、水开后，放置蒸笼上大火盖锅蒸

13、逐块翻个，以便入味上色，盖锅大火继欹爸葛端续蒸15分钟(温馨提示：蒸的时间需要根据购买的排骨大小、火力大小、个人口感来做调整）