1、材料A、高粉25克 清水100克
3、材亓歃肿肖料B、高粉160克 中筋面粉80克 干酵母4克 盐2克 细砂糖25克 奶粉2大勺17克 全蛋50克 水50克
5、材料C:黄油30克
7、和面中间暂停时加入材料C软化的黄油再继续揉，至扩展阶段即可，在面团顶端盖一快潮湿的方巾可以蚋草扭佤避免面团边批发干，启动发面程，等待发面
9、烤盘里抹上黄油
11、取出排气滚圆，擀成周围比模具大2-3cm的长方形，整理一下放在模具里进行最后发酵
13、面团发酵至2倍大，表面刷蛋液
15、撒上香肠
17、烤好的面包蒉翟蛳庹从烤盘里取出，上面覆盖一张油纸放上一个烤网，轻松将面包片翻转过来，表面盖上一张油纸，这张油纸的作用是防止表皮风干起到回潮的作用
19、涂上一层沙拉酱，再撒上肉松
21、借助擀面杖将面包卷起来，用油纸裹紧放置30分钟定型
23、粘上肉松面包就做成了
