扁豆怎么做好吃

1、将扁豆处理好，胡萝卜去皮切片备用（本人刀工不好见谅）扁豆处理方式如下：.去蒂和经络，洗净备用

2、将扁豆处理好，胡萝卜去皮切片备用（本人刀工不好见谅）扁豆处理方式如下： 1.去蒂和经络，洗净备用

3、将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用，可过冷水也可不过

4、捞起滤干。

5、将锅预热，加入适量油，放入菜品翻炒，放入适量盐🧂调味

6、出锅（火太猛不小心烧焦了见谅）

7、成品图