韭菜盒子的简单做法

1、首先，用温水和面，加一点食用油。

2、韭菜加一些食用油锁住水分。

3、炒鸡蛋碎倒入碗中，还有虾皮，生抽，香油，盐搅拌均匀。

4、面团擀成皮，包韭菜馅。

5、起锅热油，将包好的韭菜盒子，放入锅中小火慢煎。

6、当韭菜盒子成两面金黄的时候，就可以起锅了。

7、喜欢吃辣的朋友馅里还可以放一些辣椒。