银耳羹怎么做

 时间:2024-10-13 08:01:16

1、银耳炖:将银耳放入冷水中浸泡一夜,将银耳充分泡发。

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3、锅中倒水,放入撕好的银耳,水与银耳的比例要大于3:1。

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5、待汤汁变得浓稠,加些冰糖。

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7、冷却后冷藏2个小时。

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9、桂圆银耳莲子羹:莲子在冷水中泡发2个小时。

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11、煮开后调小火,煮约30分钟。

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13、加一点冰糖调味。

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