简单好吃的杏仁曲奇

 时间:2024-10-26 15:38:38

1、黄油变软,牛奶不需要煮沸,关火,糖变成牛奶,搅拌到糖融化,这种糖就不会很甜了,不要减少!

简单好吃的杏仁曲奇

3、打发黄油到开始发白时,分次加入甜品继续打发,打到体积膨胀,有光泽,这样曲奇才会纹路立体!!!这时可以筛入低粉,盐,加入杏仁粉,我没筛,分散倒入。

简单好吃的杏仁曲奇

6、加了杏仁的我觉得更适合挤这个花型,稍薄些,烤出来更偏脆点,而不像那种花型偏厚偏酥!给的时间不是绝对的,你要自己看上色情况,所以我给的是20分钟左右!

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