香肠糖果制作方法

 时间:2024-10-29 08:35:12

1、主料:面粉、生肉香肠辅料:菜籽油

香肠糖果制作方法

2、面粉加热水和成光滑的面团,盖上醒30分钟

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3、香肠解冻,切小段

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4、把醒好的面团再次多揉揉

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5、搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚,边边薄的小饺子皮

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6、加上小香肠,可以用牙签把香肠扎小孔,这样炸的时候不会涨开

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7、把上面的皮折下盖住小香肠

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8、下面的皮也折上覆盖过上面的皮

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9、把两边靠近小香肠的部分像拧糖果那样拧起来捏紧

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10、在两端尾部用叉子压出花纹

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11、全部都这样包好,静止一会

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12、热锅凉油,油热7成下糖果香肠

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13、中小火炸到金黄色即可捞起

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14、沥油,配上番茄沙司一起上桌

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