芝麻南瓜饼的制作方法及图示

1、把买来的南瓜洗净，掏出瓤。切成扇形片状。

上锅蒸20分钟，取出。

把蒸好的南瓜，捣成泥状。

2、把南瓜泥，和面粉搅拌，沿同一个方向搅拌均匀。

3、把搅拌均匀的南瓜面粉和成团，揪成大小均匀的剂子，压成饼状。

4、把南瓜面饼放在手心放一些豆沙泥，像包子那样把豆沙裹在南瓜面饼里，轻揉成圆形团子

5、容器里准备白芝麻。把做好的饼，两面沾满白芝麻。

6、锅里放油，油温达到五成热的时候，把南瓜饼放入锅里。煎至两面金黄色，即可出锅食用啦。