红薯酥脆饼的做法

1、把红薯削皮切片，上锅蒸熟大约10分钟左右。（地瓜切片最好是薄片，这样会快一点熟）

3、取一张手抓饼，把火腿片均匀铺开

5、然后把它卷好，鸡蛋取蛋黄，刷蛋黄液在表面然后撒上黑芝麻（图上是忘记刷蛋黄液了）

7、因为烤箱比较小，烤箱的灯离饼比较近，怕烤的会不均匀，所以在准备烤的时候把饼皮压扁一下，最好横着放，跟烤箱灯一个位置最好