酥脆红薯扭扭酥

1、红薯切小块上锅蒸熟，出锅后压成泥。手抓饼室温软化，在手抓饼的一边铺上红薯泥，再对折手抓饼，切成细条。

3、烤箱180°10分钟预热，预热结束后，将烤盘放入烤箱，设置180°25分钟。