酥脆红薯扭扭酥

1、红薯切小块上锅蒸熟，出锅后压成泥。手抓饼室温软化，在手抓饼的一边铺上红薯泥，再对折手抓饼，切成细条。

2、捏住上下反方向扭转。刷蛋液，撒适量白芝麻。

3、烤箱180°10分钟预热，预热结束后，将烤盘放入烤箱，设置180°25分钟。

4、坐等片刻，即可享受美味可口的红薯扭扭酥！