炸菜角的做法

1、面粉加常温水，和成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟左右。

3、搓成直径为5厘米的长条，切成3厘米左右的剂子。

5、中火油烧热下包好的菜角，炸至两面微黄捞出控油。