五花肉炒荷兰豆

1、我们将荷兰豆处理好，洗净；将蒜头去膜，洗净，切小块；

将五花肉洗净，切成小片，加入适量的料酒、地瓜粉，搅拌均匀；

2、开火，锅里加入适量的食用油，油热后，将五花肉下入锅里翻炒；

3、将五花肉不停翻，翻炒至五花肉表面金黄即可；

4、将荷兰豆和蒜头下入锅里；

5、一直翻炒至荷兰豆颜色变深一些；

6、加入少量蚝油、酱油、盐、鸡精，翻炒至入味，即可出锅。