清炒芦笋的做法

1、新鲜的嫩芦笋适量，清洗干净

3、锅中加入适量的清水，烧开，水开后倒入芦笋段，焯烫至变色就可以捞出来。

5、油锅烧热，加入蒜末炒出香味，炒的时候火候不要太大，防止把蒜蓉炒焦。