时间:2024-10-15 23:54:41
1、锅中放黄酒,冷水下锅焯猪蹄。
2、去除血末
3、焯5分钟捞出
4、锅中放油炒糖色
5、放入猪蹄翻炒
6、炒上色
7、添加开水炖制
8、炖至软烂收汁
9、红烧猪蹄鲜香美味