甜椒黑椒炒西冷牛肉

1、准备好西冷牛扒一块。

2、将牛扒切小块。

3、将甜椒，洋葱切成块。

4、锅烧热，加入橄榄油，将牛肉片下锅两面快速煎一下出锅待用。

5、煎好的牛肉盛起待用。

6、锅里再加入橄榄油烧热，下黑椒汁炒一会儿。

7、将洋葱、甜椒入锅，加入适量的黑椒碎，盐生抽调好味，炒至八成熟。

8、将牛肉入锅，翻炒均匀就可以出锅了。

9、炒好的菜出锅了。