零基础零失败水果裸蛋糕

1、蛋清蛋黄分离，把蛋黄放一个容器里，加10g糖，油，牛奶混合均匀再加低粉，用z字来回搅拌至颜色一致没有干粉

3、打到细腻泡泡后加第三次糖

5、打蛋器提起来有直角

7、颜色一致以后再倒回蛋白中，翻拌到颜色一致

9、就得到了四个完美的蛋糕胚

11、淡奶油加30g糖粉或者细一点的绵白糖，打发到纹路清晰，提起有小直角，就可以裱花了，

13、第二层芒果

15、完成表面装饰，样子随意