年菜之——凉拌苦苣

1、将苦苣清洗干净，切掉菜根。

3、将炸好的花生米放入碗中，在碗中放入适量咸盐，搅拌均匀。

6、在碗中加入适量生抽、耗油、香油和白糖搅拌均匀。

7、锅中放入适量植物油，开火烧热后移锅浇在料之中，根据情况加入咸盐，搅拌均匀。