1、冬瓜去皮去瓤。用小水果刀去瓤,很简单。

2、切大块。

3、热油爆蒜头

4、放入冬瓜和开洋。加料酒。不必翻炒。

5、直接加水到快要没过冬瓜。

6、中大火煮到冬瓜大部分变半透明(约12分钟),加盐。再煮约3分钟至全部半透明就熟了。

7、盛起,撒上木鱼花。看,木鱼花跳舞呢~(本来想放视频,可以压缩后的像素真是受不了,不放了)。

时间:2024-10-15 06:21:28
1、冬瓜去皮去瓤。用小水果刀去瓤,很简单。
2、切大块。
3、热油爆蒜头
4、放入冬瓜和开洋。加料酒。不必翻炒。
5、直接加水到快要没过冬瓜。
6、中大火煮到冬瓜大部分变半透明(约12分钟),加盐。再煮约3分钟至全部半透明就熟了。
7、盛起,撒上木鱼花。看,木鱼花跳舞呢~(本来想放视频,可以压缩后的像素真是受不了,不放了)。