如何做可乐鲜蘑盖饭

1、食材：鲜蘑，可乐，肉丝（炒肉丝是称拊辘挣妈妈早晨做的没吃完剩下的）。鲜蘑洗净，用手撕成小朵状，下入放过盐的开水里焯一下捞出沥水。

3、加入鲜蘑炒一分钟。加入可乐，没过鲜蘑上面即可。

5、加入几滴酱油。加入蒜片，焖两三分钟。