自制美味的菠菜臊子面

1、菠菜洗净，开水锅内放少许盐和油，把菠菜煮一下，捞出沥干水分后用料理机打成泥

5、锅置于火上，烧热油炸香姜末，倒入各样蔬菜丁翻炒，放入盐、生抽、 蚝油等 ，再加入鸡汁调成汤

7、面条煮好后装到碗里，再浇上臊子，这样一碗美味的臊子面就做好了。