1、保鲜盒对于食品有保护作用，用途也十分广泛，就比如说，平时我们过年家家户户喜欢腌制肉类，平常需要冷藏保鲜的水果等，都可以用保鲜盒进行保鲜，可保鲜的范围广，用处多。
2、但是保鲜盒也有不同的种类，其中我们知道的有塑料的，橡胶的，玻璃的等等，这些用不同材料制成的保鲜盒用途也是不一样的，他们的能力有高有低，有些只能做为容器，有的还能做为加热的盘子等等。
3、那么我们应该选择什么样的保鲜盒呢？我们应拉悟有仍该先想想我们自己对于将要购买的保鲜盒的要求是什么，只是单纯的短暂冷藏，还是希望它有别的功能，确定了自己的需要以后我们才能购买自己需要的保鲜盒。
4、保鲜盒当然最好是选用一物多用的，既能用于长久冷藏保鲜，又能直接加热食物。这样的保鲜盒在目前所知道的就只有一种叫做真空保鲜盒的了。它环保安全健康，无毒无害。
