可可奶油蛋糕卷

1、色拉油，牛奶，可可粉在一个无水无油的打蛋盆内搅拌均匀。

3、前两步骤混合翻拌均匀。

5、蛋白搅打至起泡，分3次加入砂糖，蛋白部分搅打至湿性发泡8成就可以了。

7、然后倒入方形烤盘，摊平，震一下，再放入150度预热好的烤箱的第三层19±1分钟就ok了。

9、烤好的蛋糕体，晾晒放凉后，直接把奶油馅倒入蛋糕体上面，用刮刀抹平。