鸡蛋青椒炒肉

1、准备食材，葱切葱花，猪肉切片，蔬菜洗净待用。

2、把蔬菜洗净切菱形块待用。

3、锅中倒入一点点植物油开小火，油温6成热把鸡蛋打散倒入。

4、把鸡蛋饼煎至两面金黄色。

5、把鸡蛋饼切菱形块待用。

6、另起锅倒入植物油开小火，油温七成热放入猪肉片炒熟。

7、放入葱花炒香后加入生抽翻炒均匀。

8、加入蔬菜块炒至断生。

9、加入鸡蛋块翻炒均匀。

10、加入盐翻炒均匀即可。

11、成品图