豆腐肉丸烩白菜的做法

1、豆腐压烂和猪肉糜混合，留一半的葱姜，剩下的切碎，放入猪肉糜中，加一勺酱油、半勺糖、一茶匙白胡椒、一勺白酒。白菜手撕成块块备用。

2、将豆腐肉糜搅拌均匀。

3、锅中加食用油，团好豆腐肉丸煎一下，定型。

4、锅中放少许油将剩下的葱姜蒜切片炝锅，炒白菜，白菜出水后加入一勺酱油，一勺糖，继续翻炒，然后加入一杯开水。

5、将丸子放入，咕嘟咕嘟炖上十分钟，待白菜软烂就完成啦

6、超级好吃～