蔓越莓曲奇饼干

1、蔓越莓干洗净后用朗姆酒泡软后滤干。

3、加入泡软的蔓越莓并筛入低粉拌匀成较光滑面团。

5、拿出定型好的饼干胚切成5~6mm厚的片状，整齐摆放烤盘上。

7、烤盘放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟。