【导语】
四步搞定番茄鸡蛋炒面
【原料】
鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,甜辣酱少许
【做法】
①鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;
②起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;
③炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;
④将面条加进去,翻拌均匀就好啦。

【注意事项】
煮完的面条要用凉水过哦
时间:2026-02-15 06:44:22
四步搞定番茄鸡蛋炒面
鸡蛋2个,大番茄1个,挂面1把,番茄酱,甜辣酱少许
①鸡蛋加点黄酒和盐打散;番茄切块;面条下水煮熟,过凉水;
②起油锅,少油,下鸡蛋液,稍凝结后立即加番茄块翻炒;
③炒至番茄出汁,加一勺番茄酱和一勺甜辣酱(按自己口味),盐;
④将面条加进去,翻拌均匀就好啦。

煮完的面条要用凉水过哦