如何制作美味的蛋炒饭

1、首先，将鸡肉切成小块状。

2、再将小葱切细。

3、在碗中打入两个鸡蛋，放入半勺盐，少许鸡精，搅拌。

4、起锅烧油，先将切碎的鸡肉倒入锅中，翻炒至鸡肉烧熟。

5、向锅中倒入打好的鸡蛋，翻炒至鸡蛋烧熟。

6、最后再向锅中倒入剩下的一碗白米饭，放入一勺盐，四分之一鸡精和一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。