鸡肝炖土豆怎么做

1、鸡肝备好洗净

2、焯水，去除血沫

3、土豆切成大块状

4、锅里倒油，放入翻炒一段时间加葱姜蒜

5、加水，老抽，味精煮沸

6、倒入前面焯水后的鸡肝

7、焖煮15分钟左右，就可以吃了