KITTY蛋糕甜甜圈

 时间:2024-11-04 10:09:01

1、原料。

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2、鸡蛋和细砂糖全部放入打蛋盆。

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3、隔热水打发蛋液。

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4、分两次筛入低筋面粉,每次翻拌均匀后再筛入第二次。玉米油和水快速搅拌至完全乳化发白,沿着刮刀淋入蛋糕糊。翻拌均匀。

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5、取少许蛋糕糊,加色素,拌匀,做KITTY的蝴蝶结。

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6、蛋糕糊装入裱花袋。

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7、学厨HELLO KITTY硅胶甜甜圈模具刷一层薄油,将两种颜色的蛋糕糊装入。

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8、烤箱预热175°,中层上下火烤12分钟左右。烤至蛋糕边缘微微发黄即可取出,脱模,放至冷却。

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9、立即取出。

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10、隔水融化少许巧克力,把蝴蝶结粘在蛋糕甜甜圈上就好啦!

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11、萌萌哒!

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