清炒马蹄虾仁

1、把马蹄铁削皮切片。把胡萝卜切成菱形。

3、将豌豆和胡萝卜炒至微软，加入虾仁，倒入1汤匙料酒继续炒。

5、离开锅前，加入2汤匙水淀粉使酱汁变稠。搅拌均匀后上菜。