如何清炒西芹腰果虾仁？

1、1.将处理好的鲜虾放入料酒、葱姜、少量的盐中腌制一段时间。

2、2.将鲜虾在锅中炒熟，捞出备用。将西芹切段。

3、3.热锅后，放入少量的油，倒入西芹翻炒至颜色翠绿，倒入腰果、虾仁，加入少量的盐。

4、4.均匀搅拌，炒熟后即可出锅，享受美食了。