猪血怎样保鲜

1、首先要准备一个大的容器，把猪血装在容器里面，后在猪血的里面放上一点点的细盐。

2、然后就让猪血先沉淀大概需要30分钟的时间容器里面的猪血就可以沉淀好了。

3、把猪血倒进锅里面小火的慢慢的煮（记得水是烧开后的，不要锂淅铄旰直接用凉水，不然的话猪血就被煮的太老了，）等到煮的猪血变了颜色后就可以盛出来了，可以放到冰箱里面慢慢的吃了。