冻皮冻怎么吃

1、取已经做好的冻皮冻，如何熬制皮冻可参见如下经验；

2、用刀切下适量的皮冻，如图所示。

3、进行用水冲一下清洗干净后准备着切，如图所示。

4、把皮冻切成片状，如图所示。

5、取适量多的蒜和辣椒及姜丝进行切碎并充分的戈压碎，如图所示。

6、然后把切好的蒜末等进行盛入小碟子里，进行调料，如图所示。

7、加入适量多的食盐和佐料及香油和生抽，如图所示。

8、把小料进行调制完毕后进行适量的搅拌均匀，吃的时间用筷子夹着皮冻蘸着小料进行吃皮冻，如图所示。