土豆饼的做法

1、把土豆去皮，清洗干净

2、然后把土豆擦成丝，用水淘洗两遍

3、在土豆丝里倒入适量的面粉，也可以少放

4、然后打入鸡蛋 ，并加入盐和适量的水

5、搅拌均匀做成土豆面糊

6、锅中加入油，烧热

7、然后把土豆面糊倒入锅中摊平

8、两面焦黄以后，切块出锅就好了