抹茶芋泥面包怎么做

 时间:2024-10-26 07:36:31

1、除掉黄油,将所有用料倒入和面机,和15分钟左右,没和面机可以用手揉替代

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2、搅拌均匀后加入室温软化的黄油,继续和面20分钟左右

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3、将和好的光滑面团盖上保鲜膜,发酵60分钟左右️

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4、发酵好的面团有原来的两倍大

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5、揉搓面团排气后,分成8份(烤箱小的可分小一点)

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6、搓圆小面团,醒发15分钟️

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7、醒完擀成长条形

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8、两边折叠

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9、再擀成长条

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10、抹上芋泥

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11、两端往中间卷起来

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12、撒上一点小麦粉,在表层画一个X。再将面团进行二次发酵45分钟️。然后上烤箱160度,烤30分钟

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13、最后成品,味道超级好

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