家常菜蒜蓉秋葵怎么制作

1、先将秋葵切掉头尾然后清洗干净。

2、将秋葵斜切成小段。

3、锅中烧水，水烧开加入适量油和盐，将秋葵下锅。

4、煮两分钟左右，然后捞出过冷水。

5、大蒜和小米辣切碎。

6、先把蒜蓉和辣椒炒出香味，然后加入盐、酱油、耗油调味，然后加入控干水的秋葵。

7、大火翻炒一会，即可出锅，蒜蓉秋葵就完成了。