1、将肉做成肉馅，可从超市绞好，省力，将上述调料适量添加根据自己的口味，冰糖除外。再将调制好的肉盖上保鲜袋放入冰箱进行冷藏，大约2小时后拿出即可
2、放在锡箔纸上，盖上保鲜袋，擀开，薄厚根据自己口味来定，个人喜欢薄的，口感好，省时间，入味。
3、擀好以后便可以放入烤箱，温度210度，15分钟，根据烤箱设定温度，一定要不定时的盯着，以防烤成碳片，嘿嘿，肉大概熟了以后，将融化好的冰糖涂抹于肉上，再放进去，进行烘烤三到五分钟，再刷另一面，大概进行两到三次刷即可，然后间隔几分钟就要两面翻，等出现暗红色即可。
4、拿出来略为冷却，即可切成自己喜欢的形状，装盘即可！
