鸡蛋+牛奶 不只是早餐

1、牛奶加热至表面凝固，过滤掉表层牛奶膜。

2、加入两个蛋清和白糖，搅拌均匀后再过滤一下，保证口感细滑。

3、隔水炖10分钟后放凉，加入喜欢的水果或者果酱，即可食用。