吃不胖的虾肉小馄饨

1、虾仁去皮，捞出放入水中，加入柠檬、姜等去除腥味，浸泡10-15分钟

2、虾仁剁成泥，西兰花热烫后切成块，放入麻油、蘑菇粉、玉米淀粉、少许冷开水

3、顺时针搅拌上劲

4、冷藏30分钟

5、如果你买的馄饨皮不够薄，可以用擀面杖来加工

6、把馄饨皮一分为四

7、把馅放进去，折成两半，挤紧

8、把水烧大约5-7分钟直到烧完

9、好吃的虾肉小馄饨就做好了，虾富含丰富的优质蛋白质，好消化易吸收